FERME DE LA PETITE SEILLE

Création d'une activité de fabrication de fromage et yaourt avec construction de l'atelier de fabrication.
Cette activité repose sur une GAEC déjà existante détenue à 100% par Mr Baland Etienne et Mme Amandine Baland qui assurent l'élevage de 80 vaches et permet la fourniture de 80 000 litres de lait par an destinés à la transformation. pour information 20% de la production annuelle de lait de l'exploitation.
Cette activité constitue donc une diversification vers des produits à valeur ajoutée.
La fabrication de yaourt Bio et de produits laitiers existe depuis près de 8 ans.
La création d'une nouvelle entité permet de se concentrer davantage sur cette activité en séparant exploitation agricole et la fromagerie et de développer des produits à plus grande valeur ajoutée comme tome et camembert.
L'activité est portée par une SARL dont l'actionnaire principale sera la GAEC dirigé par Mme et Mr BALAND. Le GAEC étant actionnaire principale, la nouvelle SARL est éligible aux aides agricoles.